Ateliers
Moment de partage entre amis, pour se vider la tête des tracas du quotidien, développer sa créativité et assimiler la maîtrise de la poche et du cornet … Je vous attends afin de vous initier à la pâtisserie et au chocolat.
Minimum 2 personnes, maximum 8 personnes selon l’atelier - durée : entre 2 et 4 heures
- 2 personnes: frs 70.- par personne
- 3 personnes: frs 65.- par personne
- 4 personnes: frs 60.- par personne
- 5 personnes: frs 55.- par personne
- 6 personnes: frs 50.- par personne
Au choix:
- Base de la pâtisserie ( pâte à gâteau ou brisée, pâte sucrée, abaisser la pâte, confection d’une tarte)
- Pâte à choux ( dressage à la poche – confection d’une crème pâtissière maison – fourrer – glacer )
- Confection d’un cake
- Glace maison ( confection d’un vacherin ou d’une bombe glacée )
Dégustation sur place
- Biscuits de Noël ( préparation des pâtes et cuisson )
- Pour Pâques, construction d’une maison en chocolat en forme d'oeuf
- Meringué à la rhubarbe et meringué au citron ( avril-mai )
Dégustation sur place du meringué à la rhubarbe
- Fraisier (mai-juin)
- Le poisson en chocolat et sa friture pour le 1er avril
- Adalbert le lapin de Pâques
- La Forêt Noire
Paiement sur place (en espèce)
Conditions d’annulation :
Désistement moins de 48h à l’avance, aucun remboursement
En cas de désistement 20.- frs restent dus
Matériel non fourni :
Tablier – linge de cuisine – attache pour cheveux – carnet pour écrire les recettes
En collaboration avec:
- Bon cadeau
- Enterrement de vie de célibataire
- Journée particulière